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新型低溫試驗箱的結構及性能特點
2017-01-17 來源：正航儀器 作者：小編 閱讀：次
新型低溫試驗箱的結構及性能特點
近幾年來低溫試驗箱生產廠家根據市場要求 ，運用新技術 、新材料 、新工藝 ，不斷開發出 新產品 。
各種新款低溫試驗箱異彩紛呈 ，主要體現在外形 、性能和結構等方面 。
1. 外形高雅華麗：外形方面主要是在門面板的選料 、造型和拉手的配置方面進行了改進 。
2. 面板材料選用國際流行的高光澤鏡面 ，或帶花紋 、帶畫的預涂鋼板 ，典型代表如海爾畫王子 、LG “ 真精彩” 彩畫門低溫試驗箱 ，以及采用極具質感的墨綠把手 、帶閃光門面板的華凌低溫試驗箱等 。
造型普遍看 好流線型 ，有大圓弧門 、雙圓弧門等普通開門低溫試驗箱 ，普遍采用上室下置 、下室上置的暗 拉手 ，抽屜式多采用隱型 、內凹的明拉手。
總之，外形方面除了保持原低溫試驗箱實用風格外 ， 還強調配合現代家居裝飾風格 ，高雅華麗 ，符合現代人高品位生活的追求 。
2. 具有保鮮功能：針對食品保鮮的問題 ，各低溫試驗箱生產廠家采用了多種保鮮技術 ，生產出具有保鮮功能的 低溫試驗箱。目前，各低溫試驗箱生產廠家所采用的保鮮技術歸納起來有如下幾種 ：
1 ） 元霜新技術：新型無霜技術低溫試驗箱的冷藏室采用直接式 ，而冷凍室采用風冷式 。直接方式使冷藏室中 食物不風干 、不串味 ；冷凍室中的冷風也不直接吹到食物表面 ，而是通過特制可調風輻射到 食物表面 ，食物也不會風干 。
2 ） 冰溫室：冰溫室溫度保持在－3 O℃之間 ，新鮮的魚 、肉在冰溫室內處于微凍狀態 ，既不破壞組 織結構 ，又能保持食物原有的營養成分及鮮嫩口睞 。另外 ，用戶從冰溫室中取出魚 、肉時不 需要化凍即能切割 、烹飪 ，可以減少食品在化凍時營養成分的破壞 。
3 ） 果蔬保鮮室：果蔬室既能保持溫度 ，又能將多余的水分透出 ，溫度和濕度分別保持在 57℃和 80%
～90% 的理想范圍。
4 ） 急速冷凍：冷凍室設有急速冷凍裝置 ，可使食物在凍結時以短 的時間生成細小的結晶 ，保持食 物的鮮度和營養成分 。
3. 無霜化：新一代低溫試驗箱趨向于無霜化 ，無霜低溫試驗箱具有如下特點 ：
1） 冷凍室內表面化霜 、自動除霜時不需人為停機 、開門 ，冷凍室內溫度變化小 ，對食 品影響小。
2 ）制冰時 ，因冷凍時間長 ，冰結晶均勻 ，冰的透明度高而堅硬 ，不易融化 。
3 ）無霜低溫試驗箱通過風扇使箱內空氣強制對流 ，因此箱內溫度比較均勻 。
4. 大型化 、組合化：隨著人們購買力的逐步提高和消費觀念的轉變 ，大容量多功能低溫試驗箱 （ 尤其是大冷凍 室低溫試驗箱 、抽屜式大冷凍室低溫試驗箱） 越來越受到消費者的歡迎 。
5. 低溫試驗箱生產廠家紛紛推出 容量在 250L 左右的大低溫試驗箱 。
5. 方便實用化：這主要指低溫試驗箱左 、右均可開門 ；箱體下裝有4 個小腳輪 ，可靈活移動 ；冷藏室設計在 上 ，冷凍室設計在下 。
6. 微電腦控制 ，無霜人工調節 微電腦通過傳感器隨時感受箱內食品的溫度變化和箱外環境的溫度變化 ，選取理想運行方式 ，減少不必要的冷量損失 ；隨時感受蒸發器的霜層溫度，并記憶用戶的使用習慣 ，選擇理想除霜時間 ，實現很好的節能效果 。微電腦控制的低溫試驗箱一般具有如下功能 ：
過欠壓保護功能：電壓為 165 242V 時啟動運行 ，具有自動保護功能 。
斷電自動延時功能：斷電后重新啟動自動延時68min ，以保護壓縮機。
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